Curieux de découvrir la gastronomie réunionnaise nous nous sommes rendus au Restaurant de la Réunion, connu pour sa cuisine raffinée, installé rue Paul Bert dans le 11ème arrondissement de Paris entre le boulevard Voltaire et le faubourg Saint-Antoine. Ce restaurant typique réunionnais offre une joli façade blanche qui nous rappelle les maisons coloniales.L'intérieur est tout aussi ravissant. le mobil...
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A goûter absolument !
- Achards de légumes
- Rougail boucané (poitrine fumée)
- Poulet rôti à la créole
- Rougail saucisses réunionnaises
- Agneau massalé
- Filet de poisson frit & pommes de terre
- Rougail de morue
- Carry de poisson (Dorade royale)
- Civet de zourites (poulpes)
- Banane flambée au Rhum Charrette
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06 48 49 94 78
nous vous offrons :
Punch Maison !
01 43 70 94 11
Présentation
Curieux de découvrir la gastronomie réunionnaise nous nous sommes rendus au Restaurant de la Réunion, connu pour sa cuisine raffinée, installé rue Paul Bert dans le 11ème arrondissement de Paris entre le boulevard Voltaire et le faubourg Saint-Antoine.
Ce restaurant typique réunionnais offre une joli façade blanche qui nous rappelle les maisons coloniales.
L'intérieur est tout aussi ravissant. le mobilier est blanc. La salle, entrecoupée de murs de couleur jaune, est en boiserie blanche avec un sol en teck, . Les tentures murales colorées sont harmonieuses. On distingue un très bel aquarium qui nous attire vers le bleu de l'océan indien. Enfin, les peintures au plafond apportent une touche de couleur à ce très beau décor. Nous sommes plongés dans une atmosphère claire, détendue et paisible.
Le personnel est accueillant, jeune et sympathique. Les tables sont soigneusement dressées avec une vaisselle blanche où figure le nom du restaurant, rehaussée d'un filet doré. Un fond musical léger et rythmé nous met dans l'ambiance, tout semble vraiment étudié pour nous sentir bien et à l'aise.
La carte des menus présentée nous plonge dans un monde de saveurs que l'on se plaît à découvrir.
Un grand choix d'entrées, de crustacés, de poissons et de viandes s'offre à nous. Bien sûr, nous optons en entrée pour le samoussa et les bouchons, ces petites boulettes de viande enrobées d'une pâte de riz fondante, accompagnés cela va sans dire d'un punch parfumé que nous recommande le serveur.
En plat principal, parmi la grande variété de plats proposés, nous avons voulu goûter le fameux carry de poulet savamment dosé en piments, accompagné d'un excellent riz et au rougail de morue, ce plat créole qui fait partie des grands classiques, D'autres mets savoureux comme le canard à la vanille, l'agneau massalé ou le carry de langoustes nous ont fait hésiter. Mais nous avons dû nous limiter à nos choix qui vraiment étaient représentatifs d'une délicieuse cuisine des îles mais aussi une véritable explosion de goûts et de saveurs.
La carte des vins est complète et nous avons choisi un petit vin de table pas trop corsé et assez léger pour accompagner notre repas.
Coté dessert, nous avons cédé à notre gourmandise en commandant une tarte fine à la noix de coco et un sorbet aux parfums exotiques en guise de digestion.
Nous avons adoré ce voyage culinaire et métissé aux saveurs du monde avec des plats goûteux, colorés, variés et succulents et nous nous sommes promis d'y retourner dans un futur très proche pour continuer ce voyage au delà des océans.
Le Restaurant de la Réunion se propose également d'organiser vos réceptions professionnelles et privées en apportant tout leur talent et savoir faire ainsi qu' un peu de soleil dans vos assiettes.
Le restaurant vous accueille tous les jours de 12h à 14h30 et de 19h à 23h.
Véronique, pour Creetic.
Infos Pratiques !
- Style
- Cuisine Traditionnelle
- Chef de cuisine
- Alain Ligdamis
- Autres informations
- Capacité : 75 couverts
Terrasse : 25 couverts
